Teilnahme buchen
| TCM- Ernährungslehre Lehrgang | € 7.480,00 |
| TCM- Ernährungslehre Modul 1 | € 2.640,00 |
| TCM- Ernährungslehre Modul 2 | € 3.080,00 |
Unsere Nahrung ist eine wichtige Basis für körperliche und geistige Gesundheit. Stabilität, Resilienz und die Fähigkeit, auch auf Belastungen kraftvoll zu reagieren und nicht „zusammenzubrechen“, hängt wesentlich von einer „starken Mitte“ ab. Die TCM‐Ernährungslehre kann zeigen, was jede/r braucht und wie wir am besten Nahrung auswählen und zubereiten.
Unsere Ausbildung vereint das Beste aus drei Methoden für Gesundheit und Wohlbefinden: Ernährungswissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), westliche Ernährungsgrundlagen und die Ernährung gemäß den spezifischen Stoffwechseltypen.
Zielgruppe / Teilnahmevoraussetzungen
Gesundheitsberufe, gesundheitsbewusste Personen und alle Interessierten
Lehrziele / Lernergebnisse
Sie als Teilnehmer*in
- lernen die Grundlagen, Strukturen und Prinzipien der TCM kennen und können eine TCM-Diagnose erstellen,
- kennen die TCM-Klassifikation der Nahrungsmittel und deren Einsatz nach den Prinzipien der TCM,
- wissen über die ernährungswissenschaftlichen Grundlagen Bescheid,
- erwerben Wissen über Beratungskompetenz und üben die Grundlagen der Beratung ein,
- verstehen das Konzept der Psychosomatik in der TCM und lernen den Einsatz der TCM-Ernährung als begleitende oder präventive Maßnahme,
- vertiefen Ihre Fachkompetenz TCM-Ernährungsberatung anhand von Spezialthemen,
- vertiefen Ihre differenzialdiagnostischen Fähigkeiten sowie Puls- und Zungendiagnose in Theorie und Praxis,
- können westliche und chinesische Kräuter gezielt beim Kochen einsetzen,
- verstehen die Theorie der Stoffwechseltypen und deren spezielle Ernährungsbedürfnisse,
- lernen neue Kochmethoden kennen und haben Spaß bei der gemeinsamen Kochpraxis
Durchführung
Blended Learning
Dieser Lehrgang wird mit Blended Learning durchgeführt. Dies bedeutet, dass Sie einführende Videos, Texte und auch die Skripten im Vorhinein bekommen. Sie können sich so in Ruhe auf die Inhalte vorbereiten. Im Präsenzunterricht und in den Webinaren werden die Inhalte mit den Vortragenden bearbeitet und es gibt Zeit für praktische Übungen.
Kursaufbau
Von den gesamten 745 Unterrichtseinheiten (à 45 Minuten) sind Sie 258 UE vor Ort, 62 UE finden als Webinar statt. Weitere 215 UE lernen Sie zu Hause (E‐Learning). Auf das Lernen in Peergroups und Homestudies enƞallen 80 UE, die für das Diplom notwendigen vier Fallbeschreibungen umfassen inkl. Abschlussprüfung 50 UE. Weiters zählt die Diplomarbeit 80 UE.
TCM‐Ernährung Grundlagen
Einführung in die Puls‐ und Zungendiagnose, Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, Syndromlehre und Ernährung 1+2, Beratungskompetenz 1; Kochpraxis; Spezialthema: Schilddrüse
Modulprüfung: 15.10.2022
| Lerntyp | UE |
|---|---|
| Webinar | 24 |
| Präsenzlernen | 96 |
TCM-Ernährung Grundlagen
„Wunderwaffe Lebensmittel als Medizin“ – Thermik, Geschmack, Organbezug, Lebensmittelgruppen, Einfluss der Zubereitung, jahreszeitliche Empfehlungen; Wiederholung: Organsyndrome,
TCMdoc®‐Einführung; Kochpraxis 1: Mitte stärken
| 16 UE | Präsenzlernen | 19. März 2022, 09:00 - 18:30 | 20. März 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 14. März 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 23. März 2022, 18:00 - 19:30 |
Ernährungswissenschaftliche Grundlagen
Nährstoffgruppen, Potenzial, Bedarf; Anforderungen an die tägliche Ernährung; Ernährung für bestimmte Altersgruppen: Kinder, Schwangere, ältere Menschen Spezialthema: Schilddrüse Funktion und Störung – Möglichkeiten der Ernährungsberatung
| 16 UE | Präsenzlernen | 30. Apr. 2022, 09:00 - 18:30 | 1. Mai 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 27. Apr. 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 4. Mai 2022, 18:00 - 19:30 |
Einführung Puls und Zunge 1
| 16 UE | Präsenzlernen | 28. Mai 2022, 09:00 - 18:30 | 29. Mai 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 25. Mai 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 1. Juni 2022, 18:00 - 19:30 |
Syndromlehre und Ernährung 1
| 16 UE | Präsenzlernen | 2. Juli 2022, 09:00 - 18:30 | 3. Juli 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 29. Juni 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 6. Juli 2022, 18:00 - 19:30 |
Syndromlehre und Ernährung 2
| 16 UE | Präsenzlernen | 6. Aug. 2022, 09:00 - 18:30 | 7. Aug. 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 3. Aug. 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 10. Aug. 2022, 18:00 - 19:30 |
Beratungskompetenz
| 16 UE | Präsenzlernen | 3. Sep 2022, 09:00 - 18:30 | 4. Sep 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 31. Aug. 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 7. Sep 2022, 18:00 - 19:30 |
Vertiefung und Spezialthemen
Psychosomatik in der TCM; Integrative Ernährungstherapie; Puls‐ und Zungendiagnose für Fortgeschrittene; Kräuterkunde 1+2; TCM‐Differentialdiagnostik; Beratungskompetenz 2, TCM‐Ernährungsberatung, Fallbeispiele
Spezialthemen: Schlafstörungen, Stress, Wechselbeschwerden, Mikrobiom, Nahrungsmittelunverträglichkeiten
| Lerntyp | UE |
|---|---|
| Webinar | 28 |
| Präsenzlernen | 110 |
Psychosomatik in der TCM
| 16 UE | Präsenzlernen | 15. Okt. 2022, 09:00 - 18:30 | 16. Okt. 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 12. Okt. 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 19. Okt. 2022, 18:00 - 19:30 |
Integrative Ernährungstherapie
| 16 UE | Präsenzlernen | 12. Nov. 2022, 09:00 - 18:30 | 13. Nov. 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 9. Nov. 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 16. Nov. 2022, 18:00 - 19:30 |
Zungen‐ und Pulsdiagnose 2
| 16 UE | Präsenzlernen | 3. Dez. 2022, 09:00 - 18:30 | 4. Dez. 2022, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 30. Nov. 2022, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 7. Dez. 2022, 18:00 - 19:30 |
Kräuterkunde
| 16 UE | Präsenzlernen | 21. Jan. 2023, 09:00 - 18:30 | 22. Jan. 2023, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 18. Jan. 2023, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 25. Jan. 2023, 18:00 - 19:30 |
TCM‐Differenzialdiagnostik
| 14 UE | Präsenzlernen | 25. Febr. 2023, 09:00 - 18:30 | 26. Febr. 2023, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 23. Febr. 2023, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 1. März 2023, 18:00 - 19:30 |
Stoffwechseltypen
| 16 UE | Präsenzlernen | 25. März 2023, 09:00 - 18:30 | 26. März 2023, 09:00 - 13:00 |
| 2 UE | Webinar | 22. März 2023, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 29. März 2023, 18:00 - 19:30 |
TCM‐Ernährung und Beratung, Vertiefung 2, Praxis
| 16 UE | Präsenzlernen | 15. Apr. 2023, 09:00 - 18:30 | 16. Apr. 2023, 09:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 12. Apr. 2023, 18:00 - 19:30 |
| 2 UE | Webinar | 26. Apr. 2023, 18:00 - 19:30 |
Diplomarbeit, Falldokumentation, Abschlussprüfung
| Lerntyp | UE |
|---|---|
| E‐Learning | 130 |
| Prüfung | 5 |
Diplomarbeit, Falldokumentation, Abschlussprüfung
Falldokumentationen, Diplomarbeit sowie schriftliche und mündliche Abschlussprüfung
| 80 UE | E‐Learning | Diplomarbeit |
| 50 UE | E‐Learning | Falldokumentation |
| 5 UE | Prüfung | 6. Mai 2023, 09:00 - 13:00 Diplomprüfung schriftlich und mündlich |