Mag.
Christina Bachl-Hofmann
Mag. Christina Bachl-Hofmann (Kräuterpädagogin) beschäftigt sich in dem gemeinsam mit Mag. Ronald Kirnbauer (Biologe) ins Leben gerufene Projekt „Abenteuer am Wegesrand“ seit vielen Jahren mit kulinarischer und volksmedizinischer Selbstversorgung aus der Natur. In ihren Workshops, Webinaren und Wanderungen verbinden sie Wildpflanzen- und Pilzkunde mit Kulinarik, historischem und aktuellem Pflanzenwissen und Naturerleben.
Christina Bachl-Hofmann ist Mykomolekulare Fachberaterin und hat das Thema „Heimische Vitalpilze“ in den letzten Jahren zu einem ihrer Schwerpunkte gemacht. Sie kennt, findet und verarbeitet Vitalpilze in heimischen Wäldern und gibt ihr Wissen dazu weiter.